Qu'est-ce que l'acide urique et pourquoi le doser ?

L'acide urique est le produit final de la dégradation des purines, des substances présentes dans certains aliments et dans les cellules de l'organisme. Un taux élevé dans le sang (hyperuricémie) peut provoquer des crises de goutte (dépôts de cristaux dans les articulations), des calculs rénaux ou une atteinte rénale chronique. Le dosage de l'acide urique est prescrit en cas de douleurs articulaires, de suspicion de goutte, ou dans le cadre d'un bilan rénal.

Quelles sont les valeurs normales de l'acide urique ?

Les valeurs normales de l'acide urique sont : homme adulte : 35–70 mg/L (210–415 µmol/L) ; femme adulte : 25–55 mg/L (150–325 µmol/L). Au-dessus de 70 mg/L chez l'homme et 55 mg/L chez la femme, on parle d'hyperuricémie. La goutte se manifeste généralement pour des taux supérieurs à 80 mg/L.

Faut-il être à jeun pour un dosage d'acide urique ?

Oui, un jeûne de 8 heures est recommandé pour le dosage de l'acide urique. L'alcool, la viande rouge et les abats peuvent faire monter transitoirement le taux. Il est conseillé d'éviter ces aliments la veille du prélèvement et d'effectuer l'analyse le matin à jeun chez ZaidiLab, qui ouvre à 7h30.

Où faire un dosage d'acide urique à Tanger ?

Le dosage de l'acide urique est disponible à ZaidiLab, situé au 278 Boulevard Moulay Ali Cherif (en face du Souk Al Warda) à Tanger. Résultats disponibles en 24 heures. Horaires : lundi–vendredi 7h30–21h, samedi–dimanche 8h–18h. Téléphone : 05 39 35 60 54.

Quels aliments éviter en cas d'hyperuricémie ?

En cas d'hyperuricémie ou de goutte, il est recommandé de réduire : viandes rouges et abats (foie, rognons, cervelle), charcuterie, fruits de mer et crustacés, anchois et sardines, bière et alcool, boissons sucrées. Favorisez les légumes, fruits, produits laitiers et une bonne hydratation (1,5 à 2 litres d'eau par jour).

Acide urique à Tanger : dosage, goutte et hyperuricémie chez ZaidiLab

L’acide urique est un marqueur clé du métabolisme des purines. Son accumulation dans le sang peut entraîner des crises de goutte, des calculs rénaux ou une insuffisance rénale progressive. Chez ZaidiLab à Tanger, le dosage de l’acide urique est disponible avec des résultats en 24 heures.

Rôle de l’acide urique

L’acide urique est le produit de dégradation des purines, des bases azotées présentes dans les cellules de l’organisme et dans de nombreux aliments (viandes, poissons, bières). Normalement éliminé par les reins, son accumulation dans le sang provoque l’hyperuricémie.

Conséquences d’un taux élevé

Goutte : dépôt de cristaux d’urate dans les articulations (crise douloureuse aiguë, souvent au gros orteil)
Tophi : dépôts chroniques sous la peau
Lithiase urique : calculs rénaux d’acide urique
Néphropathie urique : atteinte rénale progressive
Facteur de risque cardiovasculaire : association avec hypertension et syndrome métabolique

Valeurs de référence

Homme adulte : 35–70 mg/L (210–415 µmol/L)
Femme adulte : 25–55 mg/L (150–325 µmol/L)
Hyperuricémie : > 70 mg/L (homme) ou > 55 mg/L (femme)
Risque de crise de goutte : souvent > 80 mg/L

Conseils diététiques en cas d’hyperuricémie

À limiter fortement :

Viandes rouges, abats (foie, rognons, cervelle)
Charcuterie, gibier
Fruits de mer, crustacés, anchois, sardines
Bière (même sans alcool), alcool
Boissons sucrées (fructose)

À favoriser : légumes, fruits, produits laitiers, eau (1,5–2 litres/jour).

Contactez ZaidiLab

📍 ZaidiLab — 278 Boulevard Moulay Ali Cherif, en face du Souk Al Warda, Tanger 90060
📞 05 39 35 60 54 / 05 39 95 91 16
📱 WhatsApp : 06 01 50 14 76
🕐 Lundi–Vendredi : 7h30–21h | Samedi–Dimanche : 8h–18h

Découvrez aussi : Helicobacter pylori, prise de sang enfant, et notre page horaires.